Оваа сезона, со скоро секој ручек комбинираме зелена салата, односно марула. Зеленчук кој го пополнува вкусот на ручекот, но и нуди многу здрави карактеристики.
Ретко кој се запрашал како се произведува таа и дали производството е тешко.
Оваа сезона е полн погодок за земјоделците, бидејќи марулата сега се бара повеќе и од зелката, потврдува Витанов.
Џоко земјоделие работи заедно со семејството, имаат и голема површина на која е насадена марула.
Дали е исплатливо да се работи марула ?
Од почетокот до крајот на сезоната цената на марулата се менува често.
Сепак, до крајот на сезоната не се очекува таа да поевтини.
Марулата е здрав дел од оброците на луѓето уште од древно време. Египќаните од пред илјадници години ги препознале здравствените придобивки од марулата и ја одгледувале во своите градини. Јадењето повеќе од овој зелен лиснат зеленчук има неколку здравствени придобивки, добар извор е на витамини и хранливи материи.
Освен марула денес на градксот пазар се купуваше се што е сезонско, а цените околу пладне беа следни:
Домат 100, краставица 100, зелка 30, млад кромид 30, спанаќ 60, морков 50 ,портокал 50 – 60 , мандарина 70 , лимон 60, банана 80 денари за килограм.